Cuchillo japonés para sushi y sashimi de salmón, 38 cm, Destro

Descripción

CUCHILLO SASHIMI NEGRO ELEGANCE MUNDIAL 6626-10

La línea de cuchillos ELEGANCE se desarrolló para ofrecer a los especialistas o a quienes les gusta cocinar, cuchillos con una ergonomía perfecta en el mango y hojas de acero inoxidable con una gran precisión al cortar. ¡Prepara deliciosos platos con la línea Samurai!
Fue especialmente diseñada con un hilo en un solo lado para proporcionar un corte delicado y preciso de sashimis y sushi. Su hoja larga, casi recta, delgada y puntiaguda es adecuada para cortar pescado sin espinas (nigiri y sashimi), rebanar makis (rollos) y hacer guarniciones, como un abanico de pepinos, entre otras. Su hilo tiene un alto contenido de carbono, lo que proporciona una mayor precisión de corte y facilidad de afilado. Puede ser utilizado tanto por profesionales como por principiantes.
Hoja de un solo lado orientada hacia la derecha.

Marca: Mundial
Modelo: 6626-10
Hoja: acero inoxidable
Cable: resina termoplástica

Medidas del producto:
Longitud: 38 cm (hoja 26 cm; mango 12 cm)
Ancho: 2 cm
Altura: 4 cm
Peso: 137 g

Cuchillo para preparar comida en la cocina japonesa.
Cuchillo para diestros con hoja de 10 pulgadas.
Material de la hoja: acero inoxidable con alta resistencia mecánica.
Material del cable: inyectado con polipropileno.
Cuchillo dedicado a la cocina japonesa.