Cuchillo Santoku 5109-7ge World

Descripción

Cuchillo Santoku 5109-7Ge World
El cuchillo Santoku presenta un diseño innovador para cuchillos gastronómicos.
Ideal para picar o rebanar verduras, terrinas y alimentos blandos.
Tiene una hoja ancha que proporciona estabilidad de corte, un agarre perfecto, un borde liso para cortes suaves y cavidades (borde Granton) que reducen la adherencia de los alimentos a la hoja. El diseño de la hoja es una combinación de diseño europeo y japonés. Sustituye eficazmente al cuchillo del chef.
La hoja está forjada entera, desde la punta del mango hasta la punta de la hoja (espiga completa). Producto con grabado láser en la hoja de acero (cromo-molibdeno 14). Cable
: poliamida (nailon) remachado en el mango con remaches de aluminio, lo que garantiza una fijación duradera y resistencia a la oxidación. Diseño ergonómico, tradicional y de estilo europeo para mayor comodidad en un uso continuo. Uso recomendado
:
Corte y trocee los alimentos blandos.
Especificación:
Dimensiones: hoja de 7 pulgadas (18 cm). Anchura 4,5 cm. Longitud total 31 cm. Tipo
: Full Tang
en acero al 14% cromo-molibdeno.
Mango de resina con remaches de aluminio.
Peso: 295 g.
Tenga cuidado al manipular productos afilados y perforantes y manténgalos fuera del alcance de los niños.