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Título del libro | Damián - Pastelería Vol 2 |
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Serie | Damián - Pastelería |
Autor | Damián Betular |
Idioma | Español |
Editorial del libro | Catapulta |
Edición del libro | 1 |
Tapa del libro | Dura |
Con índice | No |
Año de publicación | 2023 |
Cantidad de páginas | 212 |
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Altura | 23 cm |
Ancho | 18 cm |
Peso | 0 g |
Con páginas para colorear | No |
Con realidad aumentada | No |
Género del libro | Profesional, cocina, pastelería |
Subgéneros del libro | Reposteria |
Tipo de narración | Novela |
Tamaño del libro | Mediano |
Accesorios incluidos | No |
Edad mínima recomendada | 18 años |
Edad máxima recomendada | 99 años |
Escrito en imprenta mayúscula | No |
Cantidad de libros por set | 1 |
ISBN | 09789878151502 |
Damián Betular, el reconocido pastelero argentino, comparte en "Pastelería vol. 2" una selección de recetas que incluyen las delicias que disfruta con amigos y colegas como Germán Martitegui, Mecha Solís, Donato De Santis, Pamela Villar, Narda Lepes, Humberto Tortonese y Abdala Ghisays. Este libro también revela la propuesta culinaria de su pâtisserie en Devoto, con bombones, chocolatería, tartas y tortas, macarons famosos, viennoiserie, pâte à choux y otras preparaciones que conforman una experiencia gastronómica contemporánea.
Aviso legal
• Edad recomendada: de 18 años a 99 años.
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Relación precio-calidad | |
Calidad de impresión | |
Calidad de las terminaciones |
Publicación #1658717686
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Es maravilloso, felíz de tenerlo y aprender de betular, lo super recomiendo.
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Mi hija quedó conforme ya que tenía el primer libro. Recomendado.