Dashi Japonés Marutomo 1kg Caldo Katsuo (bonito Seco)

Descripción

Dashi Japonés Marutomo 1kg (Katsuo Dashi) – Caldo de Bonito Seco en Polvo – Producto Importado de Japón

Descubrí el auténtico sabor de la cocina japonesa con el Dashi Marutomo en polvo, un ingrediente esencial y tradicional que transforma cualquier receta en una verdadera experiencia culinaria. Este producto es una base de sopa elaborada con bonito seco (katsuobushi), un pescado deshidratado que se utiliza ampliamente en la gastronomía japonesa por su sabor intenso y único.
El Dashi es considerado el alma de la cocina japonesa. Es una base de sabor rica en umami que se utiliza en una gran variedad de platos, desde sopas miso y fideos udon hasta guisos, salsas y vegetales cocidos. Su versatilidad lo convierte en un ingrediente imprescindible tanto en hogares como en restaurantes especializados.
Este producto está elaborado por Marutomo, una marca japonesa con una larga trayectoria en la producción de caldos de pescado de alta calidad. La empresa es reconocida por su compromiso con la excelencia y la autenticidad, asegurando que cada producto mantenga el verdadero sabor japonés.

Contenido del producto
Presentación: Caja de 1 kilogramo, compuesta por 2 bolsas de 500 gramos cada una
Tipo: Caldo de bonito seco en polvo (granulado)
Sabor: Intenso y equilibrado, con aroma profundo y característico del katsuo
Producto original, importado directamente desde Japón

Usos recomendados
Este Dashi es muy fácil de preparar y se puede utilizar como base para:
Sopas miso tradicionales
Caldos para ramen y fideos udon
Cocción de vegetales, tofu y carnes
Preparación de salsas y guisos
Acompañamientos para arroz y donburi

Solo se necesita disolver una pequeña cantidad (aproximadamente una cucharadita por 500 ml de agua) para obtener un caldo sabroso y listo para usar. Puede ajustarse al gusto personal según la intensidad deseada.

Ventajas del Dashi Marutomo
Alta concentración de sabor, rinde muchas porciones
Aporta umami natural, realzando el sabor de todos los ingredientes
No contiene grasas añadidas
Ideal para reducir el uso de sal en las comidas
No requiere refrigeración antes de abrir
Se conserva en lugar fresco y seco


Ideal para
Este producto es perfecto tanto para uso doméstico como para profesionales gastronómicos que buscan un sabor auténtico y tradicional. Es ideal para restaurantes, cocinas especializadas en comida japonesa o para quienes disfrutan de cocinar platos orientales en casa con ingredientes originales.

Información adicional
Marca: Marutomo
Peso neto: 1 kg (2 bolsas de 500 g)
Producto: Caldo de bonito seco en polvo (Katsuo Dashi)
Origen: Japón

Forma de conservación: Guardar en un lugar seco y fresco, bien cerrado después de abrir

Ingredientes principales: extracto de bonito seco, sal, potenciadores del sabor

No pierdas la oportunidad de llevar a tu cocina uno de los ingredientes más representativos y esenciales de la cultura japonesa. El Dashi Marutomo es sinónimo de calidad, sabor y tradición, ideal para quienes buscan la excelencia en sus preparaciones.

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