Delicatessen - ¿Cuanto Sabes De Cocina? - Paulina Cocina, de Paulina Cocina. Editorial Fera, tapa n/a en español, 2023
- Año de publicación: 2023
- Género: No ficción.
- Subgénero: Cocina Y Gourmet.
- Novela.
- Incluye no aplica.
- Dimensiones: 6 cm de ancho x 10 cm de alto.
- Peso: 0.182 kg.
- ISBN: 09786316541048.
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Descripción
DELICATESSEN - ¿CUÁNTO SABÉS DE COCINA? - JUEGO
¿Qué hay adentro de la caja? 80 cartas con cuatro preguntas cada una y un dado tradicional. Las categorías de las preguntas son:
1 Historia y geografía de la cocina. ¿Dónde y cuándo nacieron los platos? ¿Por qué un pez o un queso llevan un nombre que se refiere a un lugar?
2 Ciencia vinculada a la cocina. Aquí se apela al conocimiento técnico: proteínas, hidratos de carbono y grasas se mezclan con vitaminas, minerales, tiempos de cocción y otros temas especializados.
3 Teoría y práctica de la cocina. Ideal para quienes cocinan con frecuencia. ¿Cómo saber cuándo un bizcochuelo está hecho? ¿Cuál es el punto del almíbar para el merengue italiano?
4 Cultura pop. Canciones, películas, apodos de deportistas relacionados con la gastronomía.
PAULINA COCINA
Paulina cocina desde siempre: platos rápidos, sencillos y deliciosos. Se convirtió en Paulina Cocina al compartir en internet un video cocinando un pastel de papas en 2009. Desde entonces, ha creado un blog, un canal de YouTube y una cuenta de Instagram con una gran cantidad de seguidores que son referencia en medios relacionados con la cocina, además de una tienda en línea y varios libros de recetas.
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• Edad recomendada: de 0 años a 99 años.
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