Diabetes Meal Planning Made Easy, De Warshaw, Hope S.. Editorial American Diabetes Association, Tapa Blanda En Inglés, 2016

Descripción

Diabetes Meal Planning Made Easy enseña a planificar comidas saludables paso a paso. Esta guía de nutrición para la diabetes, best-seller de la American Diabetes Association, ha vendido más de 80,000 copias y ha sido el libro de referencia durante más de 15 años. La 5ª edición completamente actualizada refleja los últimos métodos para tratar los planes de alimentación para la diabetes. Incluye:

- Grupos de alimentos revisados acorde a los cambios en la ciencia de la nutrición.
- Listas de alimentos actualizadas para una planificación de comidas integral.
- Contenido reorganizado para facilitar el aprendizaje y la navegación.

El libro enseña cómo adaptar recetas familiares en platos saludables, estrategias para facilitar la alimentación sana, cómo perder peso de manera efectiva y mantenerlo, y detalles sobre el control de porciones.

Sobre la autora: Hope Warshaw, MMSc, RD, CDE, es una experta reconocida en la gestión de la diabetes, especializada en el manejo nutricional de la prediabetes y la diabetes tipo 2. Con casi 40 años de experiencia en este campo, ha escrito varios libros para la American Diabetes Association, incluyendo Eat Out, Eat Well: The Guide to Eating Healthy in Any Restaurant. Warshaw también es editora colaboradora de la revista Diabetic Living y escribe la columna Nutrition Q&A para The Washington Post. Durante 2016, Warshaw ejerció como Presidenta de la American Association of Diabetes Educators.