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Dime qué comes y te diré qué bacterias tienes: El intestino, nuestro segundo cerebro, de BLANCANUTRI., vol. 1. Editorial Grijalbo, tapa blanda, edición 1 en español, 2023
- Año de publicación: 2023
- Tamaño de la letra: Estándar
- Tapa del libro: Blanda
- Género: Libro.
- Subgénero: 9789502816449.
- Novela.
- Número de páginas: 272.
- Dimensiones: 17 cm de ancho x 21 cm de alto.
- Peso: 200 g.
- ISBN: 9789502816449.
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Descripción
DESCRIPCIÓN:
Muchos libros abordan temas como la "comida real" y la nutrición, pero ¿conocemos realmente qué debemos ingerir y las razones detrás de ello? "Dime qué comes y te diré qué bacterias tienes" te permite comprender la relevancia de cuidar las bacterias intestinales para mejorar la salud, tanto física como mental. Blanca García-Orea Haro, nutricionista y autora, desglosa con claridad la conexión entre el intestino, conocido como "el segundo cerebro", la inmunidad y las emociones, influyendo así en nuestro estado de bienestar. Este libro es una guía esencial que detalla qué alimentos consumir, los momentos adecuados para hacerlo y las maneras correctas de alimentarse. Contiene información valiosa sobre prácticas como el ayuno intermitente, los agentes que alteran el equilibrio hormonal como ciertos plásticos y utensilios de cocina, los problemas digestivos más habituales y cómo prevenirlos, además de consejos para interpretar las etiquetas de los productos alimenticios y recomendaciones para fomentar ciertos alimentos y hábitos saludables. Incluye más de 50 recetas sencillas, exquisitas y beneficiosas para la salud, facilitando el camino hacia un mejor cuidado personal.
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Publicación #1502819684
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Todo bien, según lo esperado. Gracias.