Eating Right In The Renaissance, De Ken Albala. Editorial University California Press, Tapa Dura En Inglés

Descripción

Descubre los secretos de la alimentación durante una de las épocas más fascinantes de la historia con 'Eating Right in the Renaissance' de Ken Albala. Esta edición en tapa dura, publicada por University California Press, es una ventana al pasado que revela cómo las prácticas culinarias influenciaron la cultura renacentista y su sociedad. Escrito en un inglés claro y accesible, este libro es adecuado para lectores de todas las edades, desde los más jóvenes hasta aquellos con un siglo de sabiduría. Aunque no cuenta con realidad aumentada, la narrativa rica y detallada de Albala te sumerge en un mundo donde la comida era mucho más que sustento; era un arte, una ciencia y una forma de vida. Este libro no es solo para historiadores o amantes de la gastronomía, sino para cualquiera interesado en las intersecciones entre alimentación, cultura y desarrollo humano.

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