Eau De Vie De Viellie Prune J Cartron - Brandy Ciruela Añeja

Descripción

Eau De Vie De Vieille Prune J Cartron es un brandy francés de ciruela añeja que requiere 10 kg de ciruelas para producir un litro. Los frutos son cosechados en agosto o septiembre, en su punto máximo de sol y azúcar. Este aguardiente se destaca por la mezcla de tres tipos de ciruelas: Cherry-Plums, Ente Plums y Quetsch Plums. La Cherry-Plum aporta finura y longitud en boca, mientras que las otras variedades brindan cuerpo y vigor. Las proporciones, mantenidas en secreto, hacen de este eau-de-vie una bebida única. La crianza en toneles de madera asegura constancia aromática y un sutil toque amaderado.

Notas de cata:

A la vista: Manto amarillo dorado con brillo y gran limpidez. Borde luminoso.

A la nariz: La finura domina el poder. Madurez de la fruta bien definida. Suavidad aromática que aporta dulzura. Un fino toque amaderado se integra con las notas de vainilla, resultando en una bebida que combina finura, elegancia y distinción.

En boca: Entrada suave. Armonía general y equilibrio destacados, sin sensación de calor. Toques de sabores azucarados. La madera es sutil. Longitud en boca extremadamente fina, con una persistencia excepcional de 15 a 20 en la escala de caudalías.

Se recomienda servir como digestivo a temperatura ambiente.

Aviso legal
• Beber con moderación. Prohibida su venta a menores de 18 años.