Libro El Arte De Comprar Y Vender Café: Claves Para Perfecc

Descripción

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PRODUCTO: Libro El arte de comprar y vender cafe: Claves para perfeccionar las negociaciones y garantizar la ganancia (Educacion empresarial para negocios en la industria del cafe) (Spanish Edition)


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Descripcion:
Por que en la industria del cafe encontramos empresas prosperas, que son referentes y parece que no dejan de crecer e innovar y al mismo tiempo, vemos como otras se apagan a los pocos meses de empezar operaciones ? La diferencia radica en que las primeras tuvieron la precaucion de comprender el negocio del cafe de manera holistica, y de acercarse a las diferentes estrategias que existen detras del negocio del cafe. Por esto, en El arte de comprar y vender cafe aprenderas sobre: El entorno actual del mercado del cafe y sus diferentes tendencias. Como caracterizar e identificar la calidad del cafe que deseas comprar o vender. Cual es el precio maximo de compra y venta del cafe que estas negociando. Las ventajas y desventajas que tienen los actores de esta industria. Como balancear de forma correcta el precio, la calidad, los costos y el valor percibido del cliente. Este libro, ademas de ser una guia, es una invitacion a profundizar en el conocimiento del cafe, a experimentar y a participar de manera consciente y critica en esta cadena de valor que nos conecta a todos. Que cada pregunta planteada y cada respuesta encontrada en estas paginas te inspire a seguir explorando, aprendiendo y, sobre todo, disfrutando del Arte de comprar y vender cafe. Por que confiar en este libro? JUAN FELIPE JAIMES VASQUEZ , es Ingeniero Agropecuario y Especialista en Cafe, Especialista en Analisis Tecnico de la Calidad del Cafe y Especialista en Gestion Estrategica de Mercados. Docente en temas especializados de cafe en diferentes universidades de Colombia, catador y barista. Es CEO y cofundador de Lavaive, empresa que lleva mas de 13 anos comercializando cafes de especialidad, impartiendo capacitaciones y consultorias en diferentes eslabones de la cadena de cafe y disenando estrategias de administracion de riesgo de precios. Leer mas


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