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El Libro Del Pan Sin Gluten - Etcheverria - Gaia - Libro
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Lo que tenés que saber de este producto
- Año de publicación: 2022.
- Tamaño de la letra: Estándar.
- Tapa del libro: Blanda.
- Género: Gastronomía.
- Subgénero: Cocina.
- Número de páginas: 304.
- Edad mínima recomendada: 16 años.
- Peso: 908g.
- ISBN: 09788484458821.
- Dimensiones: 20.3cm de ancho x 24.2cm de alto.
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Características del producto
Características principales
Título del libro | El libro del pan sin gluten |
|---|---|
Subtítulo del libro | Ideas y técnicas creativas para elaborar en casa tu pan sin alérgenos 100% natural |
Autor | Vázquez-Gundín Etcheverría, Mª Eugenia |
Idioma | Español |
Editorial del libro | Gaia Ediciones |
Tapa del libro | Blanda |
Tamaño de la letra | Estándar |
Año de publicación | 2022 |
Otros
Cantidad de páginas | 304 |
|---|---|
Altura | 24,2 cm |
Ancho | 20,3 cm |
Peso | 908 g |
Con páginas para colorear | No |
Con realidad aumentada | No |
Género del libro | Gastronomía |
Subgéneros del libro | Cocina |
Edad mínima recomendada | 16 años |
ISBN | 09788484458821 |
Lugar de publicación | Vermont |
Descripción
Aprende a preparar panes nutritivos y atractivos sin gluten ni alérgenos. El libro del pan sin gluten presenta 93 deliciosas recetas para preparar en tu propia casa que te abrirán las puertas al saludable mundo de los panes sin gluten.
Aviso legal
• Edad mínima recomendada: 16 años.
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Publicación #1387310843
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Opiniones destacadas
1 comentarioCalificación 4 de 5
Excelente introducción a la panadería sin gluten, con muy buen rigor explicativo y recetas que abarcan varios enfoques e incluyen algunas con legumbres, pseudocereales y semillas varias. El problema es que no son recetas sencillas, piden muchos ingredientes, algunos carísimos o difíciles de conseguir. No se pierde nada con tener aunque sea solo una receta sencilla (no hay ni una sencilla).