Elaboración De Masas Y Pastas De Pastelería-repostería. Hotr0509 - Repostería, De Antonio Caro Sánchez-lafuente Y José González Martínez. Ic Editorial, Tapa Blanda En Español, 2018
- Año de publicación: 2018
- Tapa del libro: Blanda
- Alto del libro: 230 mm.
- ISBN: 09788491982470.