Enciclopedia Práctica De Turismo, Hoteles Y Restaurantes

Descripción

Todos sabemos que el turismo genera una importante fuente económica y abre una amplia perspectiva de futuro, esta obra le proporcionará un conocimiento completo del complejo mundo de una de las industrias más pujantes a nivel mundial.

Hoteles y restaurantes, agencias de viajes, tour operadores, medio de transporte, atracciones, servicios públicos constituyen la compleja red de un sistema fundamental para que el campo turístico, una de las industrias más activas a nivel mundial, pueda desarrollarse de un modo eficaz.

Para ello, debe contar con un buen equipo de profesionales que se caracterice por una sólida y rigurosa formación en cuanto a gestión, organización y marketing de empresa.

Tres magníficos volúmenes con numerosas ilustraciones y fotografías a todo color, una obra hecha al alcance de todos, donde el lector encontrará las técnicas más avanzadas en gestión empresarial y dispondrá de un amplio panorama, serio y actualizado, del ámbito turístico internacional.

El Turismo, ¿En qué consiste el Turismo?, Distintos modos de viajar, Viajes Aéreos, Aviones, Aeropuertos y Líneas Aéreas, Organizaciones de Viajes, ¿Por qué se hace el Turismo?, Importancia del Turismo en la Sociedad y la Economía, Planificación de los Destinos

Creación de Nuevos Destinos, Comercialización de las Zonas Turísticas, La Informatización en la Industria Turística, La Importancia del Clima, Salud y Viajes, Hotelería y Restaurantes, Orígenes de la Hotelería, El Desarrollo de la Hotelería, Inversión y Construcción del Hotel o Motel

Organización Interna de un Hotel, El Bar y el Restaurante en el Hotel, Los Hoteles de Vacaciones, Los Restaurantes, Organización del Restaurante, La Cocina Comercial, La Franquicia en los Restaurantes de Comida Rápida

Para todos aquellos que deseen ampliar sus conocimientos en este sector y conocer los diferentes aspectos vinculados al turismo, hoteles y restaurantes, así como sacar un mayor rendimiento a su propio negocio.

Encuadernación cartoné plastificada
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