Envasado De Alimentos En Atmósferas Controladas, Modificadas Y A Vacío, De Brody. Editorial Acribia, S.a., Tapa Blanda En Español, 1996
- Año de publicación: 1996
- Tapa del libro: Blanda
- Género: Interés General.
- Subgénero: Catálogo Online.
- Número de páginas: 230.
- Incluye no.
- Dimensiones: 20 cm de ancho x 14 cm de alto.
- Peso: 1100 g.
- ISBN: 09788420008196.
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Descripción
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• Edad recomendada: de 18 años a 99 años.