Enzymes: Novel Biotechnological Approaches For The Food Industry, De Kermasha, Selim. Editorial Academic Pr Inc, Tapa Dura En Inglés

Descripción

Enzymes: Novel Biotechnological Approaches for the Food Industry" es una obra esencial del autor Selim Kermasha, publicada por la prestigiosa editorial Academic Pr Inc. Presentado en un formato de tapa dura, este libro está escrito en inglés y se convierte en una herramienta invaluable tanto para estudiantes como para profesionales del ámbito alimentario. Con una narrativa clara y accesible, el texto sumerge al lector en el fascinante mundo de las enzimas y su aplicación revolucionaria en la biotecnología de alimentos. Abarcando desde conceptos básicos hasta avances innovadores, este libro no tiene restricciones de edad, siendo un recurso atemporal que promete enriquecer el conocimiento de cualquier interesado en el tema, sin importar su nivel de experiencia.

Aviso legal
• Edad mínima recomendada: 0 años.