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- Tapa del libro: Dura.
- Edad mínima recomendada: 0 años.
- ISBN: 09788418100819.
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Características del producto
Características principales
Título del libro | La escuela de pastelerÃÂa. Le Cordon Bleuë |
|---|---|
Autor | Larousse Editorial |
Idioma | Español |
Editorial del libro | Larousse |
Es kit | No |
Tapa del libro | Dura |
Otros
Con realidad aumentada | No |
|---|---|
Tipo de narración | Libro |
Edad mínima recomendada | 0 años |
ISBN | 09788418100819 |
Descripción
Aviso legal
• Edad mínima recomendada: 0 años.
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Hola, un gusto saludarte. te copio su sinopsis Escuela de pastelería es una obra con recetas de pastelería de los chefs del instituto Le Cordon Bleu. Le Cordon Bleu es la primera red de institutos de artes culinarias y gestión hotelera reconocida a nivel internacional. Cuenta con profesores profesionales premiados en concursos nacionales e internacionales y ofrece cursos, tanto a profesionales como amateurs. Escuela de pastelería contiene más de 100 recetas explicadas paso a paso, con tiempo de preparación, cocción, refrigeración y/o conservación. Podrás elegir la receta de tu agrado de acuerdo con la dificultad de cada una. En ellas, los chefs comparten un recuadro con información sobre el ingrediente, la preparación, los utensilios o algú...Ver más
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Publicación #2020420450
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Opiniones destacadas
1 comentarioCalificación 5 de 5
Valió mucho la compra, es enorme, y hermoso libro, una cantidad de información increible, 100% recomendable a quien practica o trabaja en este hermoso mundo de la pasteleria.