Espiritual Chef

Descripción

'Espiritual Chef' es una obra esencial para quienes se deleitan con la alimentación cruda, adornada con atractivas fotografías a todo color. Incluye recetas deliciosas que ofrecen una alternativa culinaria saludable y refrescante, con sabores sorprendentes y exquisitos. El autor, Javier Medvedovsky, es un chef experimentado y uno de los principales referentes de la alimentación cruda en España y Latinoamérica.

La alimentación viva es una revolución para el cuerpo y el alma, más allá de una tendencia culinaria. Cocinar y comer se convierten en un acto de nutrición integral, seleccionando alimentos sanos, naturales y de origen vegetal para maximizar su potencial regenerativo. La comida se transforma en un camino de crecimiento espiritual.

El libro contiene más de setenta recetas diseñadas para aprovechar al máximo los nutrientes de los alimentos, con opciones que van desde "sopas vivas energéticas" hasta "ensaladas mandala", incluyendo batidos, "quesos" a base de frutos secos, patés, humus y recomendaciones del chef. Es una guía práctica y amena que incentiva a los lectores a experimentar con los ingredientes desde el primer momento.

Aviso legal
• Edad recomendada: de 18 años a 99 años.