Espumante Viña El Cerno Brut Nature

Descripción

VINO ESPUMANTE VIÑA EL CERNO BRUT NATURE
Este Brut Nature es el hermano mayor del Extra Brut, es una edición especial porque debido a la calidad de la uva no se puede elaborar todos los años. Respetando el método tradicional antiguo este blend de Pinot Noir y Chardonnay se destaca por los aromas cítricos, la evolución y aromas lácticos que no se encuentran en cualquier espumante.
Es un espumoso de excelente armonía. Marida de manera excepcional con salmón rosado, tablas de quesos semiduros y frutos secos, haciendo de cada sorbo una experiencia gastronómica inolvidable. Su carácter refinado lo convierte en una elección perfecta para ocasiones especiales y cenas elegantes.
A la vista es brillante, amarillo con tonos verdosos. Perlado persistente. Podemos apreciar aromas a frutas cítricas, ananá y pan tostado. En boca destaca la acidez equilibrada y suave. Fondo de ananá y cítricos. Levaduras y pan tostado.
Se recomienda una temperatura de servicio entre 8º y 10º C.

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