Espumante Viña El Cerno Extra Brut

Descripción

ESPUMANTE VIÑA EL CERNO EXTRA BRUT
Para nosotros Viña el Cerno es una parada obligada, una de las pocas bodegas en el país que sigue respetando la guarda como un plus. El Extra Brut de método tradicional, como lo hacían hace 500 años, es una mezcla de Chardonnay y Pinot Noir que se destaca por su equilibrada acidez.
Este espumante marida excelentemente con pescado blanco o postres bien dulces, equilibrando la acidez del Chardonnay. Este espumoso es ideal para disfrutar en momentos de celebración, ofreciendo un balance perfecto entre frescura y sabor.
A la vista es amarillo pálido. Podemos apreciar aromas a frutas cítricas, ananá y pan tostado. En boca destaca la acidez equilibrada y suave. Fondo de ananá y cítricos. Levaduras y pan tostado.
Se recomienda una temperatura de servicio entre 8º y 10º C.

Somos I NOSTRI VINOS, una pequeña empresa que se dedica a la venta de vinos de bodegas boutiques. Pero más importante somos amantes del vino, apasionados de hacer lo que nos gusta, y en este afán queremos que conozcas buenos vinos de pequeñas producciones, que descubras cepas no tradicionales y lograr transmitir toda nuestra pasión y conocimiento.

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