Etude Pinot Noir Carneros | Sonoma, California, Usa

Descripción

Etude 2020 Carneros Pinot Noir

El Etude Carneros Pinot Noir es un fiel reflejo del viñedo de la bodega, Grace Benoist Ranch. Una mezcla de las mejores uvas de parcelas de viñedos individuales del Rancho, este vino cuenta la historia de una cosecha particular de un lugar único.

Notas de cata
Esta joya de color granate de Pinot Noir es juvenil y vibrante. Los bulliciosos aromas de frutos rojos se imitan en el paladar con sabores de frambuesa roja, cereza Bing, granada, pimienta rosa y un toque de popurrí floral, respaldado por notas más terrosas de arcilla y cuero. En boca es brillante y vivaz con taninos lineales. El vino termina largo y suave con toques de caramelo y clavo especiado, una característica distintiva de Grace Benoist Ranch Pinot Noir. Etéreo y suave con un núcleo fresco.
De acidez, combina maravillosamente con una variedad de cocinas y platos culinarios.

Opiniones de expertos
94 Puntos
"Hermosos aromas de fresa madura, corteza y agujas de pino con flores secas. Té seco también. Cáscara de naranja. Cuerpo medio a completo. Mucho tanino suave. Tierra. Granito. Piedra pómez. Mucho sabor. Muy estructurado. Lomo ancho. Beber después 2026”. - James Suckling

el viñedo

Rancho Grace Benoist
El Etude Carneros Pinot Noir proviene de nuestros viñedos escondidos en el extremo noroeste de la denominación Carneros, justo en la esquina suroeste de Sonoma.

A diferencia de la mayor parte de Carneros, que son fondos de bahía en gran parte elevados con suelos compuestos de arcilla, los suelos de Grace Benoist Ranch son variaciones de suelos influenciados por el origen volcánico.
La combinación de estos suelos rocosos y bien drenados de las tierras altas con la ubicación extrema occidental más cercana al Océano Pacífico y la Bahía de San Pablo hacen de este sitio un lugar ideal para cultivar variedades de Borgoña.
Las parcelas de viñedos en Grace Benoist Ranch se ajustan a los distintos tipos de suelo y a los contornos cambiantes de la topografía del Rancho.
Los viñedos individuales tienen un tamaño promedio de sólo ocho acres y el espaciamiento es denso para garantizar rendimientos bajos por vid de fruta completamente concentrada.

Grace Benoist Ranch se cultiva según los exigentes estándares de Etude y utiliza prácticas vitivinícolas respetuosas con el medio ambiente. El rancho se cultiva de forma sostenible y está certificado por la California Sustainable Winegrowing Alliance, así como por Fish Friendly Farming.
En el Rancho, hay cuatro viñedos más pequeños (Laniger, Deer Camp, Temblor y Heirloom) con cinco tipos principales de suelo únicos y 20 clones distintos de Pinot Noir.

Excelencia artesanal

Elaboración de vino
El Carneros Estate Pinot Noir se sometió a una maceración en frío en lotes pequeños de fermentadores abiertos con un tiempo prolongado en los hollejos e incluyendo un pequeño número de racimos enteros. Los lotes de viñedos se vinifican y envejecen individualmente y la mezcla final está sujeta a un riguroso proceso de selección, mediante el cual solo se eligen las mejores barricas para representar el Grace Benoist Ranch Estate Pinot Noir. El vino envejece en roble francés con un pequeño porcentaje de barrica nueva.

SE RETIRA EN VILLA DEVOTO, CAPITAL FEDERAL
LOS ENVIOS SE REALIZAN A PARTIR DE LAS 48HS HABILES POSTERIORES A LA COMPRA

Sin garantía