Exploración Paraje Altamira Malbec 6 X750ml Vlp

Descripción

Vino Las Perdices Exploración Paraje Altamira Malbec

Notas de cata: Color rojo violáceo intenso y profundo. A la nariz, se perciben aromas a frutos rojos, violetas y mermelada de ciruelas y guindas. Equilibrio entre fruta y madera, con predominio de la fruta. En boca, se confirma la presencia de frutos rojos, resultando elegante, con taninos firmes que aseguran un final prolongado.

Maridaje: Ideal para acompañar carnes y vegetales a la parrilla, pastas o quesos duros.

Composición varietal: 100% MALBEC

Crianza y vinificación: Fermentación espontánea con levaduras indígenas. Fermentación alcohólica durante 12 días con temperatura controlada entre 24 -26 ºC. Remontajes diarios con delestage al inicio de la fermentación. Maceración post fermentación durante 12 días.

Bodega: Viña las perdices.

Enólogo: Juan Carlos Muñoz

Capacidad de guarda: De 5 a 7 años en condiciones óptimas.

Aviso legal
• Beber con moderación. Prohibida su venta a menores de 18 años.