Fideos Divella Orecchiette Di Puglia 500g Italia

Descripción

Fideos Orecchiette Baresi Divella Con Secado Lento Italia

Orecchiette Baresi di Semola di Grano duro Divella, con secado lento.

El secado lento de la pasta garantiza una mejor calidad nutricional, ya que no se altera la estructura de gluten y almidones, y no se degradan las vitaminas, como un mejor sabor y estructura (la sémola se mantiene rugosa, de color más oscuro y opaco).

La pasta hecha con sémola de trigo duro permite lograr el punto "al dente" con mayor facilidad, sin cocinarse en exceso, no desprende tanto almidón como la que se elabora con harina de trigo blando, tiene una mejor conservación y un índice glucémico más bajo, lo cual es beneficioso para la salud.

Divella es una empresa familiar italiana con una larga tradición en la producción de pasta de alta calidad. Fundada en 1890 por Francesco Divella en Rutigliano, un pequeño pueblo en el sur de Italia, comenzó como una pequeña fábrica artesanal de pasta. La empresa ha crecido y se ha convertido en uno de los productores de pasta más reconocidos.

Divella utiliza solo los mejores ingredientes, como la sémola de trigo duro italiano, que le da a su pasta su textura única y su sabor delicioso. La empresa mantiene los métodos de producción tradicionales, combinados con la tecnología moderna, para garantizar la máxima calidad en cada paquete de pasta.