Francisco Puga Corte De Blancas 2023

Descripción

Composición Varietal
70% Torrontés | 20% Chenin Blanc | 10% Sauvignon Blanc

Región
Tolombón, Valles Calchaquíes, Salta

Elaboración
Fermentado con levaduras nativas en huevos de concreto, ánforas de cemento y barricas de diversos tamaños.

Crianza
En huevos de concreto, ánforas de cemento de 500 litros y barricas de roble de 300 litros.

Alcohol
12,5%

Enólogo
Paco Puga

Reseñas
“Con un cuerpo que impresiona, cargado, intenso, los aromas a flores y frutas maduras acompañan. El final levemente salino, aporta complejidad. Este es de esos blancos con moral de tinto, que necesitan comida potente; un curry de camarones, por ejemplo.” Patricio Tapia – Guía Descorchados

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