From The Land Of And Roses: Recipes From The Persian Kitchen, De Sinaiee, Maryam. Editorial Interlink Books, Tapa Blanda En Inglés

Descripción

Libro: From the Land of and Roses: Recipes from the Persian Kitchen

Descripción:
Maryam Sinaiee, cocinera casera iraní, nos guía a través de un año en la cocina persa en From the Land of and Roses. Cada sección estacional brinda recetas exquisitas que se entrelazan con festividades, tradiciones y rituales típicos de la vida en Irán. Desde la primavera hasta el invierno, se presentan platos como estofado de cordero con berenjena, pescado al horno con tamarindo y helado de agua de rosas con pistachos. Estas recetas, ricas en sabor, historia y cultura, son una introducción ideal a la gastronomía de la región. Las fotografías capturan la vitalidad y el encanto de Irán, invitando a experimentar la cocina persa en casa.