Calificación 5.0 de 5. 6 opiniones.
6 calificaciones
Nuevo | +100 vendidos
Guia De Fermentacion De Noma, La - Redzepi, Zilber
en 6 cuotas de
Precio sin impuestos nacionales:
Lo que tenés que saber de este producto
- Género: Gastronomía.
- Subgénero: 9788415887355.
- Escrito.
- Edad mínima recomendada: 18 años.
- ISBN: 09788415887355.
Opciones de compra:
Características del producto
Características principales
Título del libro | La Guia De Fermentacion De Noma |
|---|---|
Subtítulo del libro | Incluye koji, kombuchas, salsas shoyu, misos, vinagres, garu |
Autor | Redzepi, Zilber |
Idioma | Español |
Editorial del libro | NeoCook |
Edición del libro | 1 |
Otros
Con páginas para colorear | No |
|---|---|
Con realidad aumentada | No |
Género del libro | Gastronomía |
Subgéneros del libro | 9788415887355, Libro |
Tipo de narración | Escrito |
Tamaño del libro | Mediano |
Colección del libro | Cocina |
Edad mínima recomendada | 18 años |
Escrito en imprenta mayúscula | No |
Cantidad de libros por set | 1 |
ISBN | 09788415887355 |
Lugar de publicación | España |
Descripción
En Noma todos los platos incluyen algún elemento fermentado, ya sea un toque ácido de vinagre, un miso sabroso o una impactante uva espina sometida a fermentación ácido láctica.
Aviso legal
• Edad mínima recomendada: 18 años.
APOLO LIBROS
MercadoLíder Platinum
¡Uno de los mejores del sitio!
+5mil
Ventas concretadas
Brinda buena atención
Despacha sus productos a tiempo
Otras opciones de compra
- Mejor opción en cuotas
Mismo precio en 6 cuotas
Envío gratis a todo el país
+1000 ventas
Medios de pago
Cuotas sin Tarjeta
Tarjetas de crédito
Tarjetas de débito
Efectivo
Preguntas y respuestas
¿Qué querés saber?
Últimas realizadas
Es un libro de tapa dura. Cierto? Porque ya te lo preguntaron y en una respuesta decís que si y en otra que "es tapa blanda"Denunciar
Hola! Se consigue, es tapa dura . Importamos a pedido. El precio es final con todos los impuestos incluidos. Lo importamos nosotros, y luego se lo enviamos. El tiempos de entrega es el que muestra MercadoLibre en la publicación. Saludos.
DenunciarOpiniones del producto
Calificación de características
| Calidad de impresión | |
| Relación precio-calidad |
Publicación #1345285202
DenunciarSe abrirá en una nueva ventana
Opiniones destacadas
1 comentarioCalificación 5 de 5
Muy buen libro sobre fermentación. A mi entender es un muy buen complemento de el arte de la fermentación de sandor katz.