Name: Harina 000 Fuerza Campodonico Napoletana X 25kg Harinisima
Brand: campodonico
SKU: MLAU240086775
Price: 58270.6 ARS
Availability: InStock

Características del producto

Marca	campodonico
Línea	Pizza Napoletana fuerza
Peso neto	25 kg
Ingrediente base	Trigo
Formato de venta	Unidad
Es integral	No

Tipo de harina	000

Es libre de gluten	No
Es vegano	Sí
Es libre de lactosa	Sí
Es libre de azúcar	Sí

Número de Registro Nacional de Establecimiento (RNE)	02-030.233

Número de inscripción de producto (RNPA)	02-719284

Descripción

Harina para pizza napolitana: El secreto de una masa perfecta
¿Quieres preparar pizzas napolitanas auténticas en casa?
Con la harina especialmente desarrollada por el Molino, podrás lograr una masa con las características ideales:
Alto contenido de proteínas con gluten:
* W: 350-380
* Elasticidad y tenacidad: perfectas para un manejo óptimo de la masa.
Elaborada con trigos seleccionados:
* Se seleccionan cuidadosamente por su calidad para garantizar las mejores propiedades en la masa.
Principales propiedades:
* Alto contenido de proteína y gluten: Aporta fuerza y estructura a la masa.
* Fuerza: Permite un buen desarrollo de la masa.
* Elasticidad: Se puede estirar sin romperse.
Presentación:
* Bolsas de 25 kg.
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Ideal para:
* Pizzerías
* Pastelerías
* Panaderías
* Aficionados a la pizza casera
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Garantía de fábrica: 3 meses