Harina De Centeno Premium A Granel X 5kg Distribuidora
Lo que tenés que saber de este producto
- Sin lactosa.
- Es vegano.
CaracterĂsticas del producto
CaracterĂsticas principales
Marca | Una Porcion de Sol |
|---|---|
LĂnea | Harinas alternativas |
Peso neto | 5 kg |
Ingrediente base | Centeno |
Formato de venta | Unidad |
Es integral | SĂ |
Restricciones alimentarias
Es vegano | SĂ |
|---|---|
Es libre de lactosa | SĂ |
Otros
Tipo de harina | Integral de Centeno |
|---|
DescripciĂłn
La harina de centeno es más nutritiva que la de trigo o cebada y contiene cantidades similares de proteĂnas que otros cereales . En comparaciĂłn con la harina de trigo, la harina de centeno contiene menos almidones pero más fibra y azĂşcar libre.
El centeno es un cereal que se lleva utilizando desde el NeolĂtico. Supone una gran fuente de proteĂnas, fibra y carbohidratos de absorciĂłn lenta. Además, es rico en vitamina B, fĂłsforo, hierro y calcio. Existen diferentes usos del centeno, el primero de ellos es como harina.
El pan de centeno es más saludable que el pan de trigo. Esto se debe a las caracterĂsticas de su ingrediente principal, la harina de centeno. El centeno es un cereal con estas particularidades: Tiene un alto contenido en fibra, lo que es más beneficioso para el tracto intestinal, y posee un poder más saciante.
A la hora de comprar el pan, el de centeno es la mejor opciĂłn, por encima incluso del de harina de trigo integral. Los aportes de manganeso, yodo y vitamina K son notablemente superiores en este tipo de alimento.
Es ideal para dietas, ya que aporta un 20% menos de grasa que la harina de trigo. En cuanto a las vitaminas y minerales, comparándola con la harina de trigo, contiene casi el doble de calcio y de hierro, y quintuplica a la vitamina E, además del contenido en zinc y selenio.
Esto fue todo Amigos !!!