Harina Preparada Para Hacer Api 500gr Rinde 4litros

Descripción

Instrucciones para preparar 1.5 a 2 litros de api (preparada)

Ingredientes:
1 bolsa de harina de api preparada rinde 3.5 a 4 litros de agua
Jugo de limón (opcional)
Azúcar, edulcorante o canela al gusto (opcional)

Instrucciones:

1. Disolver la harina: En un recipiente aparte, coloca el contenido de la bolsa de harina de api y agrega un poco de agua fría (aproximadamente 2 tazas). Revuelve bien hasta que la harina se disuelva completamente y no queden grumos.

2. Hervir el agua: En una olla grande, calienta entre 3 y 3.5 litros de agua hasta que esté bien caliente.

3. Agregar la mezcla al agua caliente: Una vez que el agua esté caliente, agrega lentamente la mezcla de harina disuelta, revolviendo constantemente para evitar que se formen grumos.

4. Cocinar a fuego medio: Cocina a fuego bajo, removiendo constantemente hasta que la mezcla espese, lo que tomará entre 5 y 10 minutos, dependiendo de la consistencia que prefieras.

5. Ajustar el sabor: Si lo deseas, puedes añadir jugo de limón, azúcar, edulcorante o canela al gusto para darle un toque extra de sabor.

6. Servir: Una vez que haya alcanzado la textura deseada, retira del fuego y sirve caliente.

Sin garantía