Helados Caseros: La Guia Definitiva Hacia El Helado Perfecto

Descripción

Helados Caseros: La guía definitiva hacia el helado perfecto (Cocina para todos)


¿Quieres preparar tus propios helados en casa? ¿Has probado ya alguna de esas recetas de helados caseros que corren por internet y no has quedado satisfecho con el resultado? ¿Crees que no es posible conseguir con medios domésticos unos helados de calidad, como los de una heladería? Este libro no solo presenta decenas de recetas de helados que podras elaborar en casa con resultados prácticamente perfectos, sino que ademas te ensena los secretos de la práctica heladera, de modo que puedas inventar tus propias recetas con resultados que nunca imaginaste. Helados de textura cremosa y que pueden saborearse nada más sacarlos del congelador. Y, todo ello, con niveles de grasas y azucares muy inferiores a cualquier receta casera de internet. ¿Increíble? Este libro te presenta el secreto: las claves de los maestros heladeros, adaptadas a tu cocina.