Horno de panadería industrial con 10 bandejas Industrial Gpaniz
Lo que tenés que saber de este producto
- Función especializada para panadería.
- Alimentación eléctrica eficiente.
- Montaje de pie robusto.
- Cocción por convección uniforme.
- Capacidad para 10 bandejas.
- Ideal para producción en gran escala.
Características del producto
Características principales
Marca | G.Paniz |
|---|---|
Modelo | FTE-300 eléctrico 10 bandejas |
Función del horno | Panadería |
Otros
Tipo de alimentación | Eléctrica |
|---|---|
Tipo de montaje | De pie |
Tipo de cocción | Convección |
Cantidad de bandejas | 10 |
Descripción
HORNO DE PANADERÍA INDUSTRIAL CON 10 BANDEJAS PARA HORNEAR INDUSTRIAL GPANIZ
¿Quieres hacer un hermoso asado en tu pan francés, con una corteza crujiente del tamaño correcto, un color perfecto y migas suaves? Tenemos el producto ideal para ti: el HORNO TURBO ELÉCTRICO DE 10 PISTAS FTE300 de G.Paniz.
Muy recomendable para panaderías, tiendas de conveniencia, pastelerías, supermercados y otros.
Este horno turbo es ideal para hornear todo tipo de panes, pizzas, galletas y otros.
Su estructura está hecha de acero al carbono SAE 1020 con su área externa pintada con epoxi. Ya está revestido internamente con aluminio y tiene un aislamiento de lana de roca de 75 mm, lo que reduce su consumo.
Tiene 10 rieles, lo que proporciona una alta productividad, lo que le permite ahorrar tiempo y ahorrar durante la producción.
Cuenta con un sistema de control de calentamiento automatizado, es decir, el operador programa el horno según sus necesidades (tiempo y temperatura) y cuando la temperatura del horno alcance la temperatura programada, la resistencia se apagará automáticamente, dejando de calentarlo y recalentándolo si la temperatura desciende 5 grados por debajo de la temperatura programada.
Cuenta con un sistema de ventilación interno, que permite que el aire caliente circule y hornee los panes de manera uniforme.
La puerta está sellada con caucho 100% de silicona para facilitar su sustitución y ruedas que facilitan su colocación y fijación.
Tenga en su establecimiento un horno turbo de alta tecnología, práctico y altamente productivo, con características y especificaciones que le proporcionarán un rendimiento muy diferente, por lo que es indispensable a la hora de hornear sus alimentos.
OBS> VIENE CON 10 CORREAS DE 5 TIRAS - IMECA
CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS:
Material: acero al carbono
Voltaje: 220 V (trifásico)
Motor: 3/4 CV
Potencia trifásica: 18,70 kW/h
Amperaje: 49,2 A
Consumo eléctrico: 13 kW/h
Temperatura máxima: 250°C
Capacidad para bandejas para hornear: 10 unidades
Producción por lote: 300 panes (50 g)
Producción de pan/hora: 750 a 900 panes (50 g)
Dimensiones internas: 102x72x105 cm
Volumen: 778 litros
Altura: 177 cm
Ancho: 98 cm
Profundidad: 147 cm
Peso: 260 kg
Marca: G.Paniz
Modelo: FTE-300
PREGUNTAS FRECUENTES:
P: ¿Las bandejas vienen con el horno?
R: Sí, viene con 10 bandejas para hornear con 5 tiras IMECA.
INFORMACIÓN IMPORTANTE:
Cuenta con un sistema de detección de llama que, en caso de que no haya fuego en el quemador, el sensor envía información al controlador, donde hará tres intentos para volver a encenderlo. Si no puede encender el fuego, el horno se desactiva por completo al mismo tiempo.
Este equipo debe usarse siempre con la turbina encendida.
Este equipo cumple con todos los estándares de seguridad establecidos.