Horno Mesada Ñuke 90 De Calor Envolvente A Leña

Descripción

HORNO DE CALOR ENVOLVENTE ÑUKE
Reemplaza al tradicional horno de barro principalmente por la ventaja del fuego continuo.

- Fabricado en placas de acero.
- Cámara de cocción enlozada.
- Piso de la cámara de cocción de tejuelas refractarias (ideal para la cocción de pizza a la piedra).
- Puerta de placa de acero con vidrio vitrocerámico, que soporta altas temperaturas.
- Pirómetro (Indicador de temperatura).
- Fogón con piso de tejuelas refractarias (de gran inercia térmica).
- Cámara de convección de aire caliente.
- Puerta del fogón con mirilla de vidrio vitroceramicado y regulador de entrada de aire.
- Bajo consumo de Leña.
- Salida de gases de 6 pulgadas y de cocción de 4 pulgadas.

Medidas:
Ancho: 65 cm
Alto: 84 cm
Prof.: 89 cm

Funcionamiento: El fuego se hace en un fogón separado en la parte inferior del horno, el calor (fuego y gases quemados) suben chocando en el deflector de hierro fundido, se dirige hacia los laterales y después pasa por el techo del horno para salir por el caño de la chimenea, de esta manera se logra un calor envolvente y una cocción pareja.

- LA VACA TUERTA-


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