Horno Pastelero Morelli Linea Cheff 12 Moldes
- Tipo de puerta del horno: Ciega
- Tipo de gas: Multigas
- Cuenta con 12 moldes.
- Temperatura mínima de 60°C.
- Temperatura máxima de 280°C.
- Dimensiones: 69cm de altura x 92cm de ancho x 82cm de profundidad.
Descripción
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REFRIVAN Equipamientos
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HORNO PASTELERO MORELLI 12 MOLDES
PISO, RESPALDO Y TECHO TOTALMENTE EN LADRILLOS REFRACTARIOS
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Los Hornos Morelli son herramientas de alto rendimiento que funcionan perfectamente en grandes producciones y altas exigencias. Esto se debe a que cuentan con un sistema de calor envolvente, que sumada a la circulación de aire interno, logra una cocción totalmente pareja asemejándose a los hornos convectores. Además disponen de 5 quemadores regulables de manera independiente para una mejor distribución del calor en su cámara, recubierta por ladrillos refractarios en piso, techos, laterales y respaldo.
CARACTERISTICAS:
» Válvula de seguridad
» 12 moldes o 3 bandejas (no incluidos)
» Exterior Acero Inoxidable.
» Burlete de alta temperatura
» 4 patas fijas
» KACL/H: 29568
» Piso, respaldo y techo totalmente en ladrillo refractorio.
» Horno enlozado de Gran Capacidad.
» Tapa Ciega
MEDIDAS EXTERIOR
ALTO 135,10 cm
ANCHO 91,90 cm
PROF. 81,80 cm
MEDIDAS INTERIOR
ALTO 30 cm
ANCHO 72 cm
PROF. 70 cm
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