Hoy Cocinamos Al Horno, Recetas De Pasteles, Panes Y Salados

Descripción

El horno es un aliado indiscutido a la hora de cocinar, él se encarga de que la comida sea una delicia crocante, jugosa, esponjosa y humeante.

Para aprovecharlo al máximo, presentamos esta obra que se organiza en 3 capítulos, con platos para todos los gustos.

Pasteles
Tartaletas de chocolate y frutos rojos
Clafoutis de cereza negra
Budín de chocolate y pistacho
Panecillos al chocolate
Tartaletas de cereza y arándano
Pastel Battenberg
Budín de nueces y dátiles
Alfajores de pistacho y frambuesa
Muffins marmolados
Muffins de selva negra
Y muchos más

Panes
Ciabatta de romero
Pan de tomates secos y aceitunas
Palmeritas de parmesano y jamón crudo
Pretzels de sésamo
Trenza de harina integral
Pan de chocolate y vainilla
Pan de arroz
Pan de chorizo, jalapeño y queso
Pancitos de te verde
Budín especiado
Y muchos más

Salados
Scones de queso
Quiche de jamón, queso brie y zucchini
Tarta de salmón y espinaca
Ruedas de jamón y queso
Tarta fácil de espárragos y queso
Quiche de salmón y vegetales
Minipasteles de papa y abadejo ahumado
Tortilla de papa, jamón y queso
Pan de pimientos asados, aceitunas y queso pecorino
Minimuffins de aceitunas y pimiento.
Y muchos más.

Incluye un práctico índice por ingrediente, para hallar rápidamente las más deliciosas opciones para deleitar a todos los paladares.

Una obra indispensable en la biblioteca gastronómica familiar.

Encuadernación cartoné plastificada
Hojas anilladas

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