Jeringa Medidora Gastronómica Adobar Inyectar Aguja Acero In

Descripción

La jeringa gastronómica con aguja de acero es una herramienta esencial para chefs y cocineros que buscan precisión en la aplicación de líquidos y mezclas en la cocina. Diseñada para tareas que requieren exactitud y control, esta jeringa es ideal para inyectar marinadas, salsas o infusiones, y para realizar aplicaciones delicadas en la presentación de platos.

Características destacadas:

Aguja de Acero Inoxidable: Equipado con una aguja de acero inoxidable, esta jeringa ofrece resistencia a la corrosión y una durabilidad superior. La aguja está diseñada para penetrar fácilmente en carnes, pescados y otros ingredientes sin dañar su textura.
Capacidad Precisa: Disponible en 30 ml, permitiendo manejar tanto pequeñas dosis precisas como volúmenes más grandes según sea necesario.
Mango Ergonómico: El diseño del mango proporciona un agarre cómodo y seguro, facilitando su uso durante largos períodos sin causar fatiga.

Usos Recomendados:

Inyección de Marinadas y Salsas: Ideal para inyectar marinadas o salsas directamente en carnes, aves o pescados para una mejor penetración de sabores.
Preparación de Infusiones: Utilizada para infusionar líquidos en alimentos o para rellenar productos como raviolis o pasteles con precisión.
Decoración y Presentación de Platos: Perfecta para aplicar salsas y purés con exactitud en la decoración de platos gourmet y postres.
Multifunción: algunas de las inyecciones son: salsa de ajo, mantequilla de miel, vino tinto y buffalo, entre otras. Ideal para intensificar el sabor de carne res, cerdo, pollo, pavo, cordero, ganso, pato, y mucho más.
Se desmonta para una fácil limpieza: contiene un compartimiento que gradúa la inyección y una punta de inyector de acero inoxidable extraíble.
La jeringa gastronómica con aguja de acero es una herramienta versátil que ofrece la precisión y el control necesarios para elevar la calidad y la presentación de tus preparaciones culinarias.