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Kit Para Elaborar Queso Azul (roquefort) Completo

en 6 cuotas de

Precio sin impuestos nacionales:

Características del producto

Características principales

Marca
El Quesero Argentino
Modelo
queso azul

Descripción

Kit para elaborar queso azul (roquefort)

1 cuajo liquido de 300 cc
1 calcio de 250 gramos
1 fermento lactico liofilizado para 100 litros de leche
1 fermento liquido para 40 litros de leche Roqueforti
1 molde nuevo con tapa para maximo 250 gramos de masa
1 tela suiza de 90 x 90
1 receta queso azul

Si se desea agregar otro producto podemos armar una nueva publicacion. Contamos tambien con termometro digital, tela suiza, lienzo, molde, colorante annato amarillo, pintura para quesos ( rojo, amarillo, negro y transparente), recetas con asesoramiento tecnico, Citrico, Nigari, fermentos lacticos para todos los quesos,

Sin garantía

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Vendido por ROAL4512404

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Tienen local para ir o solo pro Mercado ?Denunciar
Solo por este medio.
22/06/2025Denunciar
Para quesos veganos que fermentos tenes ? Necesito tmb las demás cosas ?Denunciar
Coagulante para leche vegetal no disponemos. Fermentos veganos tenemos para queso semiduro, pasta blanda y pasta dura. También el roqueforti el hongo del queso azul y el Penicillium candidum para camembert o brie. Disponemos también nigari para leche de soja y elaborar tofu
22/06/2025Denunciar