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Kitchen Mysteries : Revealing The Science Of Cooking, De Hervé This. Editorial Columbia University Press, Tapa Blanda En Inglés

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Tapa del libro: Blanda
Edad mínima recomendada: 0 años.
ISBN: 09780231141710.

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Características del producto

Título del libro	Kitchen Mysteries : Revealing the Science of Cooking
Autor	Hervé This
Idioma	Inglés
Editorial del libro	Columbia University Press
Tapa del libro	Blanda

Con realidad aumentada	No
Tipo de narración	Libro
Edad mínima recomendada	0 años
ISBN	09780231141710

Descripción

Descubre los secretos que se esconden detrás de cada receta con 'Kitchen Mysteries: Revealing The Science of Cooking' de Hervé This. Publicado por la prestigiosa Columbia University Press, este libro en inglés es una invitación a explorar el fascinante mundo de la gastronomía a través de la ciencia. Con una tapa blanda que facilita su manejo y lectura, es una obra esencial tanto para chefs profesionales como para entusiastas culinarios. Apto para todas las edades, desde los más jóvenes hasta los centenarios, este libro no tiene restricciones de edad y promete enriquecer el conocimiento de cualquier lector. Aunque no incluye realidad aumentada, la narrativa de Hervé This es suficientemente envolvente para sumergirte en el arte y la ciencia de la cocina.

Aviso legal
• Edad mínima recomendada: 0 años.