Alimentación vegana
Alimentos y bebidas veganas que sustituyen a productos de origen animal. Evitar el consumo de alimentos de origen animal ayuda a reducir las emisiones de gases de efecto invernadero (GEI) (responsables del calentamiento global), la deforestación, el uso intensivo de los recursos hídricos y otros impactos ambientales asociados. El término 'vegano' queda reservado para los productos que no contengan ingredientes de origen animal y/o sus derivados y cuya condición se haya acreditado ante los organismos nacionales competentes.
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