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La Panadería En Casa, Recetas Caseras Y Fáciles De Realizar

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Lo que tenés que saber de este producto

  • Año de publicación: 2020
  • Con índice: Sí
  • Tapa del libro: Dura
  • Género: Libros de texto.
  • Subgénero: Biscochos.
  • Manual.
  • Número de páginas: 168.
  • Edad recomendada: de 10 años a 99 años.
  • Incluye .
  • Peso: 1.2kg.
  • ISBN: 9789974696723.
  • Dimensiones: 31cm de ancho x 23cm de alto.
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Características del producto

Características principales

Título del libro
La Panadería En Casa
Autor
Juan Mariano de Diego
Idioma
Español
Editorial del libro
Grupo Clasa
Tapa del libro
Dura
Con índice
Año de publicación
2020

Otros

Cantidad de páginas
168
Altura
23 cm
Ancho
31 cm
Peso
1,2 kg
Material de la tapa del libro
Vinil
Género del libro
Libros de texto
Subgéneros del libro
Biscochos, Bocaditos, Cocina, Cookies, Dulces, Facturas, Galletitas, Gastronomía, Masas, Panes, Recetas, Repostería, Salados, Torta
Tipo de narración
Manual
Edad mínima recomendada
10 años
Cantidad de libros por set
1
ISBN
9789974696723

Descripción

El olor a pan recién hecho es quizás el aroma que mejor caracterice la felicidad del hogar.

Para poder cumplir con el deseo de tener la panadería en casa lanzamos esta completa obra destinada a los aficionados y amantes de la cocina casera.

Sus explicaciones claras y precisas permiten que todos los que lo deseen puedan amasar pan casero y deleitar a sus seres queridos con creaciones dignas de un maestro panadero o realizar la pastelería como en los mejores restaurantes Internacionales.

Presenta una increíble selección de recetas para hacer los más ricos panes salados y dulces característicos de América Latina, como Argentina, México, Paraguay, Perú y Uruguay.

Incluye preparaciones libres de gluten, especialmente pensadas para celiacos y recetas para las maquinas de pan automáticas.

Cuenta con una sección donde se explica en detalle la historia del pan, las técnicas para amasar, los diferentes tipos de harina.

Encuadernación cartoné abullonada
Hojas satinadas

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