La Planchetta 2 Hornallas Con Smasher, Pinza Y Pinchos Color Gris Oscuro

Descripción

PLANCHETTA 2 HORNALLAS

La Planchetta para 2 hornallas es un equipamiento de cocina profesional para uso doméstico. Puede ser utilizada sobre cualquier tipo de calor (hornalla, cocina eléctrica, carbón, fuego, etc.). Cociná de un modo simple, rápido y económico. Mide 48 x 27,3 cm y 2,3 cm de alto. Ocupa dos hornallas. Su espesor es de 2,5 mm. Ideal para ser manipulada con facilidad. La Planchetta es de hierro laminado en caliente que hace que, a diferencia de otros productos, no se raye permitiendo la utilización de una espátula metálica y posee propiedades anti-adherentes. Es fácil de lavar y guardar. Para horno, cocinas a gas, eléctricas, parrilla o directamente a las brasas y al fuego.

PINCHOS

Pinchos de acero inoxidable para potenciar las posibilidades de tu chef interior.

PINZA

Diseño de doble acanalado que brinda un agarre cómodo y seguro al manipular los alimentos. Sus palas tipo espátula son de excelente utilidad al cocinar en La Planchetta, ofreciendo un mix entre espátula y pinza. El ángulo de 15º de las palas brinda un mejor apoyo sobre la superficie de La Planchetta. El plegado de los bordes de las palas permite una mayor sujeción de los alimentos. Diseñada en una sola pieza de acero inoxidable 430 que garantiza una larga durabilidad.

SMASHER LA PLANCHETTA

Sumérgete en el mundo de las hamburguesas caseras con el Smasher La Planchetta. Esta prensa para hamburguesas de 11,5 cm de diámetro, confeccionada con chapa laminada en caliente de 2,5 mm de grosor, es la llave para conservar el auténtico sabor y textura perfecta en cada hamburguesa.

PREGUNTAS FRECUENTES

¿Cómo se limpia La Planchetta?

Es muy simple limpiar tu Planchetta: Retirar los restos sólidos de comida, volcar una taza de agua caliente y dejar actuar unos minutos. Lavar con agua caliente y detergente. Se puede utilizar una espátula metálica o esponja para su tratamiento. Repetir si hace falta las veces que sea necesario. Secar bien la superficie (incluso puede secarse al fuego). Esparcir unas gotas de aceite sobre las dos caras con papel de cocina para evitar su oxidación. Guardar levemente aceitada.

¿Qué productos NO se pueden utilizar al cocinar sobre la Planchetta?

Es conveniente evitar el uso de limón y vinagre al momento de cocinar ya que pueden dañar la superficie de La Planchetta.

¿Se puede usar en cocina de vitrocerámica?

Sí, funciona perfectamente en cocinas de vitrocerámica.

¿Se puede usar en cocina de inducción?

Sí, La Planchetta es ideal para ese tipo de cocinas ya que está fabricada con hierro ferroso.

¿Se puede usar en cocina eléctrica?

Sí, funciona perfectamente en cocinas eléctricas, como también en anafes.

¿Se puede cocinar sobre las brazas?

Sí, está pensado para cocinar sobre brazas y también cuenta con el accesorio de las patas desmontables para poder utilizar como un reemplazo de la parrilla.

¿De qué material es?

La Planchetta se encuentra fabricada con chapa de hierro laminada en caliente de 2,5 mm de espesor, lo que hace que, a diferencia de otros productos, no se raye permitiendo la utilización de una espátula metálica.

¿Es antiadherente?

No completamente, pero el hierro curado tiene propiedades antiadherentes que mejoran con cada uso.

¿Se puede pasar esponja de acero?

Se puede utilizar una esponja de acero, en caso de utilizarla pasar levemente por la superficie del producto.

¿A qué temperatura se recomienda cocinar?

Fuego medio/bajo o corona dependiendo de la receta a cocinar.

¿Las tapas se venden de a par o por separado? ¿Cuánto miden?

Las tapas se venden de a pares y se entregan en una caja con ambas unidades. Están fabricadas con aluminio y miden 23.5 cm x 26.5 cm cada una.