La Planchetta De Una Hornalla Con Tapa + Espátula Y Pinza. Color Gris oscuro

Descripción

El combo incluye:
1 Planchetta de 1 hornalla
1 Espátula
1 Tapa
1 Pinza

DESCRIPICIÓN DE LOS PRODUCTOS INCLUIDOS

- La Planchetta 1 Hornalla:
La Planchetta de 1 hornalla es más alta, óptima para recetas más jugosas como risottos, guisos, platos con crema, salsas, etc. También es adecuada para culminar en el horno gratinados y otros toques gourmet, ocupando el mínimo espacio. Tiene una medida de 27,2 x 24,6 cm y 5 cm de alto, para uso profesional y doméstico.

Su espesor es de 2,5 mm, lo que facilita su manipulación.

La Planchetta es de hierro laminado en caliente, lo que previene rayaduras y permite la utilización de una espátula metálica.

Es fácil de lavar y guardar. Apta para horno, cocinas a gas, eléctricas, parrilla o directamente a las brasas y al fuego.

- Espátula La Planchetta:
Espátula de acero inoxidable con diseño ergonómico para cocinar de forma práctica. Mango anatómico y ángulos de 90º para facilitar el acceso a todos los bordes.

- Tapa La Planchetta:
La tapa de aluminio tiene un encaje perfecto y es liviana, facilitando su manipulación. Distribuye la temperatura de manera uniforme y está construida en materiales 100 % reciclables. Diseñada para eliminar el exceso de vapores y evitar la ebullición excesiva de las cocciones. Las asas de madera dura aseguran un buen agarre y durabilidad.

- Pinza La Planchetta:
Diseño de doble acanalado para un agarre cómodo y seguro al manipular alimentos. Palas tipo espátula útiles al cocinar en la plancha. Ángulo de 15º de las palas para un mejor apoyo sobre la superficie. Bordes plegados para una mayor sujeción de los alimentos. Fabricada en una sola pieza de acero inoxidable 430 para una larga durabilidad.

PREGUNTAS FRECUENTES

¿Cómo se limpia La Planchetta?
Retirar los restos sólidos de comida, verter agua caliente y dejar actuar unos minutos. Lavar con agua caliente y detergente. Utilizar una espátula metálica o esponja si es necesario. Secar bien y esparcir unas gotas de aceite sobre las dos caras con papel de cocina para evitar oxidación.

¿Qué productos NO se pueden utilizar al cocinar sobre la Planchetta?
Evitar el uso de limón y vinagre ya que pueden dañar la superficie.

¿Se puede usar en cocina de vitrocerámica?
Funciona en cocinas de vitrocerámica.

¿Se puede usar en cocina de inducción?
Adecuada para cocinas de inducción por estar fabricada con hierro ferroso.

¿Se puede usar en cocina eléctrica?
Funciona en cocinas eléctricas y anafes.

¿Se puede cocinar sobre las brasas?
Diseñada para cocinar sobre brasas y cuenta con patas desmontables para su uso como reemplazo de la parrilla.

¿De qué material es?
Fabricada con chapa de hierro laminada en caliente de 2,5 mm de espesor.

¿Es antiadherente?
El hierro curado tiene propiedades antiadherentes que mejoran con el uso.

¿Se puede pasar esponja de acero?
Posible utilizar esponja de acero pasándola levemente por la superficie.

¿A qué temperatura se recomienda cocinar?
Fuego medio/bajo o corona según la receta.