La Receta De La Abuelita, De Perez, Yessica. Editorial Yessica Perez, Tapa Blanda En Español, 2011

Descripción

La Receta de la Abuelita, captura el espíritu y esencia de la auténtica Comida Mexicana, ofreciéndonos una gran variedad de recetas transmitidas de generación en generación. Yessica Perez nos lleva paso a paso desde la preparación de platillos básicos como salsas, tortillas y aguas frescas, hasta platillos más sofisticados como el pozole, la barbacoa y los tamales; deliciosos postres como el tradicional pastel tres leches y las jericallas, todos perfectamente explicados y con vistosas fotografías. Sin duda alguna, La Receta de la Abuelita es una fabulosa colección de platillos que muestran la pasión y el sabor de la Cocina Mexicana.

Acerca de la autora: Yessica Perez es originaria de Cd. Nezahualcoyotl, México. Esta extraordinaria y emprendedora mujer comenzó con su canal de costura, decoración y cocina en YouTube, con el deseo de ayudar a personas de habla hispana. Su canal de cocina cuenta ya con más de 30,000 suscriptores no solo de México sino de todo el mundo y más de 20,000,000 de visitas en sus videos. A petición de la mayoría de sus suscriptores, Yessica nos trae ahora este libro de recetas, explicadas paso a paso con la sencillez y paciencia que la caracterizan. Nos comparte los sabores, aromas y colores de la cocina Mexicana.