Lactosa Monohidrato P. A. (a.c.s.) X 100 Gr - Salttech

Descripción

LACTOSA MONOHIDRATO P. A. (A.C.S.) X 100 G - Salttech
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DESCRIPCIÓN
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Fórmula: C12H22O11*H2O
Peso Molecular: 360,32 g/mol
Aspecto:
Solido blanco e inodoro.
Pureza 99.9%
La lactosa es un disacárido formado por la condensación de una molécula de galactosa y una de glucosa. La lactosa es el azúcar principal en la leche de la mayoría de las especies, por lo general presente entre el 2 y el 8%. Se caracteriza por ser un polvo cristalino, de pigmentación blanca. De fácil pero lenta solubilidad en el agua y a su vez prácticamente insoluble en etanol.

ESTABILIDAD Y REACTIVIDAD
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El producto es químicamente estable bajo condiciones normales (a temperatura
ambiental).
Posibles reacciones violentas con agentes oxidantes fuertes.

USOS
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En la industria farmacéutica, la lactosa se utiliza para ayudar a formar comprimidos, ya que tiene excelentes propiedades de compresibilidad.
Para usos de laboratorio, análisis, investigación y bioquímica.
La lactosa posee variadas aplicaciones, como desde la mejora del sabor y aumentar los niveles de viscosidad de los productos en los cuales es aplicado este ingrediente.


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