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Larousse Gastronomique En Español Larousse España

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Lo que tenés que saber de este producto

Año de publicación: 2015
Con índice: Sí
Tapa del libro: Dura
Género: Cocina.
Narrativa.
Dimensiones: 20 cm de ancho x 27 cm de alto.
Peso: 4.284 kg.
ISBN: 09788416368433.

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Características del producto

Título del libro	Larousse Gastronomique
Autor	Varios
Idioma	Español
Editorial del libro	Larousse
Edición del libro	1
Tapa del libro	Dura
Con índice	Sí
Año de publicación	2015

Cantidad de páginas	1266
Altura	27 cm
Ancho	20 cm
Peso	4,28 kg
Con páginas para colorear	No
Con realidad aumentada	No
Traductores	Josep Maria Pinto y Imma Stany
Género del libro	Gastronomía
Tipo de narración	Narrativa
Tamaño del libro	Grande
Edad mínima recomendada	15 años
Escrito en imprenta mayúscula	No
ISBN	09788416368433

Descripción

En esta nueva edición del clásico de la cocina, obra de culto creada por Prosper Montagné, se ofrecen más de 2500 recetas, con propuestas culinarias de los principales referentes de la cocina mundial. En su delicada edición, con más de 700 fotografías, usted también encontrará aspectos esenciales de la gastronomía, información sobre los productos, utensilios e ingredientes, técnicas, historia de la cocina, y también sobre los restaurantes, y los chef que dejaron su huella.

Aviso legal
• Edad mínima recomendada: 15 años.