Las Perdices Reserva Sauvignon Blanc Fumé 6 x 750 ml de Viña Las Perdices

Descripción

Este sofisticado Sauvignon Blanc de carácter frutal y ahumado proviene de un cuidadoso proceso de vinificación y una crianza de 6 meses en barricas nuevas de roble francés. Su riqueza aromática destaca notas herbales, espárrago, ruda y madera. Su acidez en boca se manifiesta con gran equilibrio.

- Varietal
Sauvignon Blanc

- Crianza
6 meses en roble

- Origen
Agrelo-Luján de Cuyo

Color amarillo intenso con matices verdosos. Aromas cítricos y sutiles notas de tostado y vainilla. En boca aparecen las notas de maracuyá, pomelo rosado y espárrago, acompañado de los aportes de la barrica. Buena acidez y final de boca. Ideal para acompañar frutos de mar, pescados y ensaladas verdes

Obtención del jugo por prensado neumático. Enfriado del mosto a 4 °C, decantación de borras. Fermentación alcohólica en barricas francesas, mediante la siembra de levaduras seleccionadas y control de la temperatura de fermentación.

- Tipo de Crianza
6 meses en barricas de roble francés.

- Tiempo de Guarda
2 a 4 años

Aviso legal
• Beber con moderación. Prohibida su venta a menores de 18 años.