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Descripción
La hoja de laurel es una hierba aromática utilizada mundialmente en la cocina para realzar el sabor de sopas, guisos, carnes, mariscos y platos de vegetales. Se añade durante la cocción y se retira antes de servir.
Posee propiedades antiinflamatorias y antioxidantes, y se utiliza para ayudar en la digestión. El aceite esencial de laurel se emplea para aliviar dolores musculares y articulares.
En el cuidado del cabello, las hojas de laurel se emplean para hacer enjuagues que mejoran la salud del cuero cabelludo y promueven el crecimiento del cabello.
Como repelente natural, las hojas de laurel se colocan en armarios y despensas para repeler insectos como las polillas.
En decoración, se utilizan en coronas y guirnaldas para simbolizar honor y logro.
Es importante retirar las hojas de laurel antes de consumir el plato preparado, ya que pueden ser puntiagudas y difíciles de masticar o tragar.
Las hojas de laurel se presentan en trozos debido a su fragilidad.
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