Libro: Análisis Químico De Los Alimentos (spanish Edition)

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PRODUCTO: Libro: Análisis Químico de los Alimentos (Spanish Edition)

DESCRIPCION:
El presente texto se ocupa de los contenidos correspondientes a los métodos clásicos cuantitativos y está escrito especialmente para profesionales y estudiantes de nivel universitario de las carreras afines a las ciencias alimentarias tales como: licenciatura en alimentos, ingeniería de alimentos, agroindustria, agronomía y nutrición, entre otras. No obstante, puede ser también empleado como libro de consulta por estudiantes de ciencias químicas, biológicas o cualquier otra que requiera de la química analítica cuantitativa dentro de su perfil profesional



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