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Libro: Análisis Químico De Los Alimentos (spanish Edition)

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Características del producto

Título del libro	Análisis Químico de los Alimentos (Spanish Edition)
Autor	Zumbado Fernández, Dr. Héctor Manuel
Idioma	Español
Editorial del libro	OEM
Tapa del libro	Blanda

Cantidad de páginas	460
Altura	3 cm
Ancho	21 cm
Tipo de narración	Novela
ISBN	9781512988208

Descripción

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Libro: Análisis Químico de los Alimentos (Spanish Edition)

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El presente texto se ocupa de los contenidos correspondientes a los métodos clásicos cuantitativos y está escrito especialmente para profesionales y estudiantes de nivel universitario de las carreras afines a las ciencias alimentarias tales como: licenciatura en alimentos, ingeniería de alimentos, agroindustria, agronomía y nutrición, entre otras. No obstante, puede ser también empleado como libro de consulta para estudiantes de ciencias químicas, biológicas o cualquier otro que requiera de la química analítica cuantitativa dentro de su perfil profesional.

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