Libro Bartender De Entrecasa 3era Edic. Coctel Tragos Fede Cuco

Descripción

Bartender de Entrecasa es un manual ilustrado que permite aprender y disfrutar del amplio mundo de la coctelería. Fede Cuco, cantinero y conocedor del arte de mezclar bebidas, comparte su conocimiento a través de historias, detalles y secretos de su profesión. Este libro ofrece un recorrido desde las primeras botellas hasta los licores más inusuales, incluyendo más de 50 recetas, técnicas, consejos y datos interesantes. Es una herramienta esencial para aquellos que disfrutan de brindar experiencias gastronómicas memorables a sus invitados.

En sus páginas, se aprende a utilizar las herramientas necesarias, qué adquirir y cómo sustituir las que no se tienen. Se practican técnicas con recetas de tragos cortos, largos y mocktails para diferentes paladares. Se incentiva a crear recetas propias y se ofrece un viaje por bares de todo el mundo, con recomendaciones de botellas para coleccionar.

Además, se incluyen consejos para planificar la barra de eventos como un profesional de la coctelería. Como contenido adicional, se exploran temas como el whisky y los aperitivos típicos de Argentina, entre otros.