Libro Cocina Simple - Yotam Ottolenghi

Descripción

COCINA SIMPLE
Yotam Ottolenghi

Editorial: Salamandra
Páginas: 320
Idioma: Español
ISBN: 9789878001548
Clasificación: Ciencias De La Salud, Naturales Y Divulgación Científica - Ecología - Seres Vivos

Reseña del libro:
Los libros de Yotam Ottolenghi, un chef que ha influenciado nuestra manera de entender, preparar y disfrutar verduras y hortalizas, son un deleite para los sentidos. "Cocina simple", su obra más reciente, sigue esta línea. Con la exuberancia y las sorpresas características de Ottolenghi, los ciento treinta platos de este libro combinan elementos imaginativos y sabores únicos para alcanzar el máximo placer con la menor complejidad. Las recetas de "Cocina simple" son accesibles gracias a seis principios representados por pictogramas: S = Sofisticado pero fácil, I = Imprescindibles en la despensa, M = Menos es más, P = Pereza, L = Listo con antelación, E = Exprés. Siguiendo estas pautas, preparar una comida excepcional en menos de treinta minutos, cocinar un plato sabroso con un solo recipiente o servir una preparación hecha con antelación se convierte en una tarea sencilla y placentera.

Aviso legal
• Edad recomendada: de 18 años a 99 años.