Libro: Comida Tailandesa Sencilla: Recetas Clásicas Del Hoga

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PRODUCTO: Libro: Simple Thai Food: Classic Recipes from the Thai Home

DESCRIPCION:
Thai Tailingout se encuentra con sabores auténticos y regionales en esta colección de 100 recetas para clásicos tailandeses fáciles, económicos y accesibles, de la estrella en ascenso detrás de She Simmers.

¿Quién puede decir que no a un delicioso plato de pad thai con camarones con una ensalada de papaya verde y picante, rollos de primavera fritos dorados o una tostada de cerdo rica y sabrosa con sabor de pepino? La comida tailandesa no es solo una de las cocinas más vibrantes y maravillosamente variadas del mundo, sino que también es una de las más sabrosas y favoritas entre los comedores estadounidenses.

La buena noticia es que, con los ingredientes correctos y algunas herramientas y técnicas básicas, la auténtica comida tailandesa está fácilmente al alcance de los cocineros caseros. Tómelo de Leela Punyaratabandhu, nativa de Bangkok y autora de la popular cocina tailandesa que él hace a fuego lento. En su muy esperado libro de cocina debut, Leela comparte sus recetas favoritas para la comida tailandesa clásica, incluidas las recetas familiares queridas, las populares especialidades de comida callejera y los platos icónicos de los menús de restaurantes tailandeses en todo el mundo.

Todas las recetas de Leela han sido probadas y modificadas para garantizar que incluso el cocinero más ocupado pueda prepararlas en casa. Con capítulos sobre ingredientes y herramientas clave, recetas base, comidas de una sola placa, acompañamientos de arroz clásicos e incluso dulces tailand...

• Prensa de diez velocidades


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Marca: Ten Speed Press

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